食客是“真实的”，外卖是“你只是做”吗？

中国经济网络保留的所有权利 中国经济网络新媒体矩阵 在线音频 - 视觉节目许可证（0107190）（北京ICP040090） 新华社，北京，7月26日（记者Wang Yuxiao，Hu Linguo，Feng Weijian）使用冷冻肉，吃新鲜的肉；旧的大米外卖用途和用餐新米饭...最近，一些媒体报道说，一些餐饮业有一种“双重标准”现象用于用餐外卖。如果您花了相同的钱，是否有外卖和吃东西吃不同的优质食物？外卖“撤退”背后的原因是什么？记者最近访问了几家餐饮业务，并开始对用餐和外卖的“习惯治疗”进行调查。用餐外卖的“差异处理”？ “我觉得当时的外卖时，我觉得很多菜都很美味，但是订购外卖时的味道会有所不同。”杭州的嘴中的“口味变化”不仅是菜的味道，而且是ingredi我以前做了餐饮，我知道成分很好。有时候，当订购烧烤的订购时，我了解到商人将油的烤部分更改为保护心脏的肉。消费者王告诉记者，她订购了咖啡店和巴氏杀菌的新鲜牛奶的拿铁咖啡，但是当订购外卖时，她觉得那不是新鲜的牛奶，味道也不同。 7月23日中午，记者是随机在烧烤架上行走，烧烤 - 奥佩兰（Operan）和一个烧烤 - 奥佩兰（Operan）看到三个店员在摊位上忙于吃食物，而即时的声音是“有时会有新的收到新订单”。商人G. AI告诉记者，对于大多数常规商人来说，不可能使用“冻结肉类的肉类肉类的肉类，用于外卖肉和用餐的新鲜肉；旧米饭和新米饭一起用餐和新米饭”。“中午和晚上是商店中最闹鬼的时期，工作人员拥挤。每个人都想快速完成这顿饭，不要加载很多订单。很难有能量形成'两种生产线'。”在一家主要出售披萨的餐厅中，商店经理Lu先生向记者展示了食品加工图表。记者发现，用餐和外卖不仅是工程过程的相同的购买和加工环境和制造过程，而且要确保尽可能多的外卖和用餐的味道，而且该公司还制定了严格的包装和隔热法规。 “可以说，与用餐过程相比，要进行外卖更为复杂和细心。”关于外卖是“双重标准”的说法，咖啡馆的所有者王女士说，他是“无助的”。他告诉记者：“商店里有一杯咖啡。牛奶表面在消费者中很受欢迎，但是如果它是用外卖制成的，则应进行处理随着扎实的缘故，因为牛奶的泡沫会在交货过程中掉落，这会导致人们认为收到货物时的数量很小，或者询问它是否在中间。以及许多因素，例如用于销售平台和高运营成本的高级专利。买家反思。下订单时，我检查了一片土豆的2元，但店员只是选择了一个。消费者G. Xiong说，同一家商店中炖的小米有大约12至15块种子 - 但订购了少于10件的外卖。外卖“撤退”背后的原因是什么？在订购同样的食物时，为什么用餐和外卖不一致？记者的调查发现，外卖“撤退”背后有许多因素。在网上找到“削减材料”并不容易，这很难。因此，许多商人更加关注通过质量，环境，品味等吸引客户离线。高高，A C开场商人进行了审查。一个内部行业表示，由于交付和距离的时间，当交付外卖时，食物本身的口味和形式将会改变。许多消费者对原材料不敏感，一些邪恶的商人很难“使用较低的产品”发现。此外，在线外卖是一项“面对面”交易，消费者很难保护其权利并提供证据。许多人只能选择不追求“撤退”外卖的问题，否则交易者将支付食品费部分。平台委员会的比例相对较高，“外卖战”加剧了商人的压力 - 记者在一家快餐店随机选择了比萨饼，该餐厅的价格在商店的69元中。当您打开特定的外卖软件时，您会发现在线价格为76元。在包装和传输费中，外卖价值比用餐多10元。 -co商人说：“每个平台的佣金和交货费用约为23％至25％。 “先生。经营两家炸鸡商店的王说。吃外卖。 -Unit "and other relevant na regulation. The industry insider interviewed that "steps for the management and management of food safety of online catering services" clearly stated that "the food that supplies online should be in accordance with the quality and safety of food food sold in physical stores." The issue of "quality of food and safety" most covers toxic and harmful foods, expires and damaged foods, etc., and some consumers believe that the "double standard" behavior oF商人是当前法律法规尚未澄清的地方。由于获得证据的相对困难，很难根据当前的法律和法规对这里施加明确的处罚。据说，管理标准并删除了“舌头上的双重标准”专家和内部行业是解决用餐外卖，商人，平台，监管部门和其他方的“双重标准”问题的问题。 "For merchants, it is important to protect the rights of consumers. Chen Yinjiang, Deputy Secretary-General of the Consumer Rights Protection Law Research Association of the Chinese Law Society. Bright stove "should be further promoted, and takeaway operators are encouraged to install tracking equipment at the catering -making site, so that consumers can view the dish -making site in real time, so that the catering processing process is clear and visual.行业坚持关联的离开人们应增加执法检查的强度，以“雷达”在评估食品安全风险和隐藏风险中的作用，并与及时发现问题的食品企业家打交道。同时，建立了报告线索的奖励机制，以鼓励社会所有部门参与食品安全管理。最近，诸如中国连锁业务协会和中国烹饪协会等行业协会发布了呼吁在食品交付平台上制止“滚动”竞争并促进餐饮服务行业的标准，健康和可持续发展的计划。 “应该鼓励平台制定公平而合理的促进机制，以便交易者可以更多地参与定价，避免以低价以低价竞争，并积极鼓励诚实的运营。”武汉大学的研究。新餐饮业的相关标准和规范应该加速，以便平台，餐饮商和消费者可能有证据。独立业务逻辑的新会议行业。有必要加快与之兼容的监管系统的构建，以便消费者可以安全，自信地饮食，并允许餐饮行业继续进行标准和健康的发展。